2024年12月23日(月)発行の産経新聞に、国際観光学部 尾家健生教授のコメントが紹介されました。
その土地を訪れないと味わえない食を巡る旅「ガストロノミーツーリズム」についての記事の中で、人手不足などの課題点や地域での目標共有の重要性について言及しています。
記事の内容は、下記リンクから閲覧可能です。
訪日外国人「美食の旅」で地方誘客 日本の食への関心活用、雇用創出に国も期待 – 産経ニュース
書籍も出版されています。
『ガストロノミーツーリズム 食文化と観光地域づくり』| 学芸出版社
2025/01/09
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メディア
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国際観光学部 尾家教授のコメントが産経新聞に掲載されました
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建学の精神
知性を広げ、望みを高くし、
感受性を豊かにし、そして神を知らせる
この言葉は、大阪の川口居留地で米国聖公会宣教師として活躍していたクインビー司祭が、
1875(明治8)年3月20日付で本国へ書き送った手紙の中に見いだされ、
米国聖公会ミッションの中心人物であったウイリアムズ主教による女学校設立の方針に沿って、
その準備にとりかかっていた時に述べられたものです。
この建学の精神は、現在に至るまで本学院の教育の根底に一貫して流れています。
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その準備にとりかかっていた時に述べられたものです。
この建学の精神は、現在に至るまで本学院の教育の根底に一貫して流れています。
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米国聖公会ミッションの中心人物であったウイリアムズ主教による女学校設立の方針に沿って、
その準備にとりかかっていた時に述べられたものです。
この建学の精神は、現在に至るまで本学院の教育の根底に一貫して流れています。